木瓜下奶汤怎么做

木瓜下奶汤的做法如下:

1.准备食材:青木瓜1个、排骨300克、花生100克、生姜2片、盐适量。

2.青木瓜去皮去籽,洗净切块;排骨洗净,氽烫后捞起备用;花生洗净,泡软备用。

3.锅中放入适量清水,加入排骨、花生、生姜,用大火煮沸后转小火煮1小时。

4.加入青木瓜,继续煮30分钟,加盐调味即可。

注意事项:

1.青木瓜要买新鲜的,口感更好。

2.排骨可以用其他肉类代替,如鸡肉、瘦肉等。

3.煮汤时要一次性加足水,避免中途加水影响汤的味道。

4.盐的用量要根据个人口味适量调整。