当人体缺钾时，可以通过食用以下食物来补充：
1.蔬菜：如菠菜、芹菜、苋菜、莴笋等，这些蔬菜中含有丰富的钾元素。
2.水果：如香蕉、橘子、橙子、柚子等，这些水果中也含有丰富的钾元素。
3.肉类：如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等，这些肉类中也含有一定量的钾元素。
4.豆类：如黑豆、红豆、绿豆、芸豆等，这些豆类中含有丰富的钾元素。
5.坚果：如核桃、杏仁、腰果、花生等，这些坚果中也含有一定量的钾元素。
需要注意的是，食物补充钾元素的效果可能因人而异，如果缺钾情况较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。