得狂犬病通常分为前驱期、兴奋期和麻痹期，前驱期一般持续2-4天，患者会有低热、倦怠、头痛、恶心、全身不适等症状，像被病兽咬伤的伤口部位可能有疼痛或蚁走感。
前驱期症状：
全身症状： 多数患者会出现低热，体温一般在37.5~38.5℃左右，还伴有倦怠、头痛、恶心、全身不适等类似感冒的表现。局部症状： 被咬伤的部位可能有疼痛，或者有麻木、瘙痒、蚁走感等异常感觉，这是因为病毒在伤口局部繁殖，刺激神经末梢引起的。
兴奋期症状：
高度兴奋： 患者会变得极度恐惧，对水、风等刺激非常敏感。听到流水声、吹风等，都会引起咽肌强烈痉挛。恐水表现： 虽然患者很想喝水，但一想到喝水就会引起咽喉肌严重痉挛，导致吞咽困难，甚至连水都无法下咽，这是狂犬病很典型的症状，不过并不是所有患者都会出现。其他表现： 患者还可能出现多汗、流涎、心率加快、血压升高等症状，部分患者会有精神失常、幻听幻视等情况。
麻痹期症状：
肌肉瘫痪： 兴奋期过后，患者逐渐安静下来，但是会出现肌肉瘫痪的现象，首先是肢体软弱无力，随后慢慢累及全身。呼吸循环衰竭： 患者最终会因呼吸肌麻痹、循环衰竭而死亡，一般从发病到死亡的时间通常在6天以内。需要注意的是，狂犬病一旦发病，死亡率几乎是100%，所以被可疑动物咬伤后，一定要及时处理伤口并接种狂犬病疫苗进行预防。