多吃玉米是否会导致长胖，取决于个人的整体饮食和身体状况。
玉米是一种营养丰富的粗粮，富含膳食纤维、维生素和矿物质。适量食用玉米可以提供饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对控制体重有一定的帮助。
然而，如果在饮食中摄入了过多的玉米，或者将玉米作为主要的能量来源，同时又没有注意其他方面的饮食控制，仍然可能导致体重增加。
此外，个体的身体状况和代谢率也会影响玉米对体重的影响。有些人可能更容易将玉米中的碳水化合物转化为脂肪储存，而对于其他人来说，可能不会有这样的问题。
如果想通过饮食控制体重，建议采取以下综合措施：
1.控制总体热量摄入：确保每天摄入的热量不超过身体的消耗，这需要综合考虑饮食的摄入量和运动量。
2.均衡饮食：包括摄入各类营养素，如蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，并适量摄入蔬菜、水果和全谷类食物。
3.注意食物选择：选择低热量、高纤维的食物，并避免高糖、高脂肪和高盐的食物。
4.控制分量：注意食物的分量，避免过度进食。
5.结合运动：适量的运动可以帮助消耗多余的热量，增加肌肉量，并提高新陈代谢。
最重要的是，要根据个人的情况制定适合自己的饮食和运动计划，并保持长期的坚持。如果对体重管理有特定的需求或疑问，建议咨询医生或专业的营养师的建议。