喝白酒是否会让人长胖，取决于多个因素，不能一概而论。
白酒的热量较高，每克白酒约含有7千卡的热量。但具体是否会让人长胖，还与饮酒量、其他饮食摄入以及个体的代谢情况等有关。
1.饮酒量：摄入的白酒量是影响体重的重要因素。如果过量饮酒，尤其是长期大量饮酒，多余的热量会转化为脂肪储存起来，从而增加体重。
2.其他饮食摄入：如果在喝白酒的同时，还摄入了高热量、高脂肪、高糖分的食物，并且总体热量摄入超过了身体的消耗，那么就容易导致体重增加。
3.个体的代谢情况：每个人的代谢率不同，有些人的身体能够更有效地消耗酒精和热量，而对于一些人来说，可能更容易将酒精转化为脂肪储存。
4.其他因素：饮酒的时间、频率、是否搭配食物等也可能对体重产生影响。
需要注意的是，白酒中的酒精会对肝脏等器官造成损害，长期过量饮酒还可能增加患其他疾病的风险。此外，对于一些人来说，酒精可能会影响食欲和消化功能，导致食欲增加或消化不良。
为了保持健康的体重，建议控制白酒的饮用量，尽量选择低度白酒，并在饮酒时搭配适量的食物。同时，还应注意均衡饮食，增加运动量，保持良好的生活习惯。
对于那些希望控制体重或有健康问题的人，最好咨询医生或专业的营养师的建议，以制定适合自己的饮食和生活方式计划。