脸部干燥起皮发红刺痛可依医生指导进行如下治疗：
一、一般治疗：
1.调整饮食：通过合理饮食来辅助治疗脸部干燥起皮发红刺痛。适当多进食新鲜的水果和蔬菜，保持饮食清淡且健康，远离辛辣、油腻等刺激性食物。
2.调整作息：可通过规律作息来帮助改善。避免熬夜及作息不规律，做到早睡早起，保证拥有充足的睡眠时间。
二、药物治疗：
1.若为皮炎引起，可遵医嘱使用西替利嗪等药物进行治疗，有一定效果。
2.若是湿疹导致，如吡美莫司乳膏、他克莫司乳膏等对相关症状有治疗作用。
3.针对过敏引发的情况，像氯雷他定、苯海拉明等药物可发挥治疗作用。
注意事项：建议及时前往医院进行相关检查，明确病因后实施对症治疗。
总结：脸部出现干燥起皮发红刺痛的情况，可采取一般治疗与药物治疗，同时要注意及时就医检查以确定病因进行针对性治疗。