脸部干燥发红脱皮刺痛，可能是皮肤过敏、皮肤干燥、玫瑰痤疮等原因引起的。以下是一些应对建议：
1.找出并避免诱因：
皮肤过敏：如果是使用了新的护肤品、化妆品，或者吃了海鲜、芒果等易过敏的食物后出现这种症状，可能是皮肤过敏。应立即停止使用可疑的护肤品、化妆品，避免食用易过敏的食物，并尽快就医，在医生的指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
皮肤干燥：如果是在秋冬季节，或者长时间待在空调房内，导致皮肤干燥，可能会出现脸部干燥发红脱皮刺痛的症状。应做好皮肤保湿工作，使用温和的洁面产品，避免过度清洁皮肤，同时使用保湿霜、保湿乳液等护肤品，补充皮肤水分。
玫瑰痤疮：如果脸部干燥发红脱皮刺痛的症状持续时间较长，或者伴有毛细血管扩张、丘疹、脓疱等症状，可能是玫瑰痤疮。应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒，避免受热、受冷等刺激，同时在医生的指导下使用外用药物，如甲硝唑凝胶、他克莫司软膏等，或者口服药物，如多西环素、羟氯喹等。
2.注意皮肤护理：
清洁：选择温和的洁面产品，避免使用刺激性的洁面产品，以免加重皮肤损伤。
保湿：使用温和的保湿产品，补充皮肤水分，缓解皮肤干燥。
防晒：避免长时间暴露在阳光下，使用防晒霜、遮阳伞等防晒产品，减少紫外线对皮肤的伤害。
3.就医治疗：
如果脸部干燥发红脱皮刺痛的症状较为严重，或者自行处理后症状无明显改善，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
医生可能会根据具体情况进行皮肤检查、过敏原检测等，以明确病因，并制定相应的治疗方案。
总之，脸部干燥发红脱皮刺痛可能是多种原因引起的，应根据具体情况采取相应的措施。同时，应注意皮肤护理，避免诱因，保持皮肤清洁、湿润、防晒，有助于缓解症状。