不适合用阿胶的人群主要包括：上火便秘人群、体质较好人群、儿童。
一、上火便秘人群。部分人群出现上火症状，比如产生咽喉肿痛、皮肤脓肿等情况，此时不宜服用阿胶，否则可能使上火症状进一步加重。同时，在出现腹部胀痛、大便干结等状况时，也最好不要用阿胶。
1.上火时：上火会引起身体的一系列不适，阿胶本身较为滋腻，服用后可能会加重上火的程度，让咽喉肿痛等问题更加严重。
2.便秘时：阿胶可能会影响肠道蠕动，不利于便秘的缓解，甚至可能导致腹部胀痛等不适更加明显。
二、体质较好人群。如果个人身体素质良好，没有气血虚弱等表现，通常无需服用阿胶。阿胶作为一种补品，盲目服用可能会给身体带来不良影响。
1.体质好的特征：比如精力充沛、面色红润、抵抗力强等，这类人群身体状况较为理想，一般不需要额外通过阿胶来滋补。
2.盲目服用的影响：可能会打破身体自身的平衡状态，引发一些不必要的身体反应。
三、儿童。儿童身体尚未完全发育成熟，用药需在医生指导下进行，最好不要盲目进行滋补。若有不适症状出现，应及时就医检查治疗。
1.发育特点：儿童处于成长发育阶段，身体各项机能还在不断完善和发展。
2.谨慎滋补原因：随意滋补可能会干扰其正常的生长发育过程，而且儿童对药物的反应可能与成人不同。
总之，在考虑是否使用阿胶时，要根据自身的具体情况来判断，尤其是上述不适合的人群更应谨慎，避免因不当使用而产生不良后果。