得了肠胃炎后，首先要注意休息，调整饮食。一般来说，急性肠胃炎多由饮食不洁等引起，多数人通过适当处理可在几天内缓解。
饮食调整很关键
清淡易消化食物为主： 发病期间应吃些清淡、易消化的食物，像小米粥、软面条等。这类食物容易消化，能减轻肠胃负担。一般建议每餐主食量控制在100克左右，以小米粥为例，每天可喝2 - 3碗。避免刺激性食物： 要避免吃辛辣、油腻、生冷的食物，比如辣椒、油炸食品、冰镇饮料等。这些食物会刺激肠胃，加重肠胃炎症状。
观察症状与补水
留意症状变化： 密切观察腹泻、呕吐等症状的严重程度。如果腹泻次数频繁，一天超过10次，或者呕吐剧烈，无法进食进水，就要及时就医。同时，关注是否有发热情况，若体温超过38.5℃，也需要采取相应措施。及时补充水分： 由于肠胃炎会导致身体失水，要多补充水分。可以喝些淡盐水，每500毫升水中加入约1.5克盐，少量多次饮用，防止脱水。一般每小时可饮用100 - 200毫升。
药物辅助缓解
常用止泻药物： 如蒙脱石散，它能吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻作用。成人一次服用1袋（3克），一天3次。但儿童使用需在医生指导下，根据年龄和体重调整剂量。缓解呕吐药物： 若有呕吐症状，可使用多潘立酮等药物，但儿童使用多潘立酮要谨慎，需遵循医生建议。多潘立酮主要是通过促进胃肠蠕动来缓解呕吐。