缺维生素C时，可以通过多吃富含维生素C的食物来补充。一般来说，新鲜的蔬菜水果是维生素C的良好来源。像猕猴桃，每100克中维生素C含量可达62毫克左右；橙子每100克含维生素C约33毫克。
新鲜水果类
柑橘类水果：橙子是补充维生素C的常见水果，除了前面提到的每100克约含33毫克维生素C外，经常食用橙子能帮助补充维生素C。另外，柚子也是不错的选择，柚子中维生素C含量也较为丰富，适当食用可以为身体补充所需的维生素C。浆果类：草莓每100克含维生素C约47毫克，而且口感酸甜，很受大家喜爱。蓝莓也是富含维生素C的浆果，每100克蓝莓中维生素C含量能达到约9.7毫克，经常吃蓝莓对补充维生素C也有帮助。
新鲜蔬菜类
绿叶蔬菜：菠菜每100克含维生素C约28毫克，菠菜可以用来炒着吃，或者做成菠菜汤等。西兰花也是富含维生素C的绿叶蔬菜，每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克，西兰花可以清炒，也能和其他食材一起搭配炒制。辣椒类：彩椒中维生素C含量十分丰富，例如红彩椒每100克含维生素C约144毫克，绿彩椒每100克含维生素C约62毫克，适当食用彩椒能快速补充维生素C。
其他蔬果类
猕猴桃：前面提到过，猕猴桃每100克维生素C含量能达到62毫克左右，猕猴桃口感酸甜，直接吃或者做成猕猴桃汁都是补充维生素C的好方式。芒果：芒果也是富含维生素C的水果，每100克芒果中维生素C含量约为23毫克，芒果可以直接食用，也能用来制作甜品等，丰富的维生素C能为身体补充营养。