结肠炎患者的大便有多种类型，包括水样便、黏液血便、鲜红色或暗红色血便、黏液粪便等。具体如下：
一、水样便：通常情况下，多数结肠炎患者的大便难以成形，会呈现出水样便或糊状便。而且大部分这类患者还伴有腹痛、腹泻、里急后重等症状表现。
二、黏液血便：
1.这种情况多见于溃疡性结肠炎患者，其大便表面会带有黏液，黏液一般呈灰白色，其中往往会混合有血液、肠上皮细胞等，可呈现出血样、纤维样或膜状等不同形态。
三、鲜红色或暗红色血便：
1.多见于缺血性结肠炎，部分病情严重者甚至会出现血性腹泻，即排便时会伴有大量血水。
四、黏液粪便：
1.多见于放射性结肠炎，表现为大便上能明显看到黏液，但可能没有血丝或血块。
总之，结肠炎患者的大便类型多样，通过对大便的观察可在一定程度上辅助判断结肠炎的类型及病情程度。