维生素B1缺乏症的并发症主要包括以下几个方面：
1.脚气病：这是维生素B1缺乏症最常见的并发症。脚气病可分为干性脚气病和湿性脚气病。干性脚气病主要表现为神经系统症状，如感觉异常、肌肉无力、共济失调等；湿性脚气病则主要表现为心血管系统症状，如心悸、气短、水肿等。
2.神经炎：维生素B1缺乏还可能导致神经炎，影响神经功能。患者可能会出现肌肉无力、疼痛、麻木、感觉异常等症状，严重时可能会导致肌肉萎缩和瘫痪。
3.心力衰竭：长期严重的维生素B1缺乏可能导致心力衰竭。维生素B1对心肌功能至关重要，缺乏时可能影响心脏的正常收缩和舒张功能。
4.影响代谢：维生素B1在能量代谢中起着重要作用。缺乏维生素B1可能会影响碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，导致能量供应不足和其他代谢问题。
5.其他问题：维生素B1缺乏还可能与一些其他健康问题相关，如消化不良、食欲不振、便秘等。
需要注意的是，这些并发症并非一定会发生，而且症状的出现也可能因个体差异而有所不同。及时摄入足够的维生素B1对于维持身体健康非常重要。一般来说，均衡的饮食，包括摄入富含维生素B1的食物（如全麦面包、糙米、瘦肉、豆类、坚果等），可以满足身体的需求。如果有特定的健康问题或饮食限制，可能需要医生或营养师的建议来确保足够的维生素B1摄入。
此外，如果已经出现了维生素B1缺乏症的症状，应尽快就医并遵循医生的治疗建议。治疗方法通常包括补充维生素B1以及针对具体症状的支持性治疗。