痛风患者需要严格控制饮食，其中有几类食物是绝对不能吃的。首段来说，痛风患者要远离高嘌呤食物，像动物内脏每100克中嘌呤含量往往超过150毫克，这类食物就坚决不能碰。
高嘌呤肉类及海鲜
红肉：牛肉、羊肉等红肉属于高嘌呤食物，痛风患者食用后会使体内尿酸水平大幅升高，容易诱发痛风发作。比如一块100克的牛肉，嘌呤含量能达到100多毫克。海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜也是高嘌呤代表，像常见的海虾，每100克含有的嘌呤量通常在150毫克以上，经常食用会增加痛风发作风险。
高嘌呤蔬菜及饮品
部分蔬菜：虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高，但像香菇这类蔬菜嘌呤含量相对较高，痛风患者要避免过多食用。酒类：啤酒是痛风患者的禁忌饮品，因为啤酒在代谢过程中会产生较多尿酸，会明显升高血尿酸水平，诱发痛风急性发作；白酒同样不建议痛风患者饮用，它也会影响尿酸代谢。
高果糖食物
含糖饮料：像可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，含有大量果糖，果糖会促进尿酸生成，从而加重痛风病情，痛风患者要远离这类饮品。糖果：各种糖果也含有较高果糖，经常吃糖果会使体内尿酸水平上升，不利于痛风病情的控制。