痛风患者需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风患者应避免食用嘌呤含量高的肉类及海鲜等。比如，动物内脏每100克中嘌呤含量通常超过150毫克，像猪肝每100克含约229毫克嘌呤，猪小肠每100克含约262毫克嘌呤，这类食物痛风患者要坚决远离。
高嘌呤肉类及海鲜
红肉：牛肉、羊肉等红肉属于中高嘌呤食物，每100克牛肉嘌呤含量约为84 - 100毫克左右，羊肉每100克嘌呤含量也在70 - 110毫克区间，痛风患者应尽量少吃。海鲜类：虾类中，小龙虾每100克嘌呤含量约为60 - 90毫克，大虾每100克嘌呤含量大概在130毫克左右；螃蟹每100克嘌呤含量约121毫克，像这些常见海鲜痛风患者都要谨慎食用。
高嘌呤蔬菜及豆制品
部分蔬菜：菠菜每100克嘌呤含量约为50 - 60毫克，香菇每100克嘌呤含量能达到200毫克左右，这些嘌呤含量相对较高的蔬菜痛风患者要控制摄入量。豆制品：黄豆每100克嘌呤含量约为166毫克，虽然豆腐等豆制品经过加工嘌呤含量会有所降低，但痛风患者也不宜大量食用。
酒精类饮品
啤酒：啤酒是痛风患者的禁忌饮品，因为啤酒在发酵过程中会产生大量嘌呤，饮用后会使体内血尿酸水平迅速升高，诱发痛风发作。白酒和其他酒类：白酒以及一些高度数的烈酒，还有葡萄酒等，都含有一定量的嘌呤或会影响尿酸代谢，痛风患者最好都不要饮用。