手指总是裂开通常是指手指皮肤总是裂开，这可能与以下因素有关：
一、接触化学制剂：
1.若经常手洗衣服或刷碗，手部长期接触洗衣粉或洗涤剂等化学制剂，会对皮肤造成刺激，从而导致手指皮肤裂开。通常在远离这些化学制剂后会逐渐好转，一般无需特殊治疗。
二、天气寒冷：
1.当天气较为寒冷时，手指部位血液循环变差，皮肤弹性降低，容易致使手指皮肤裂开。建议患者平时注意保暖，避免手指受寒冷刺激，这样能缓解皮肤裂开的现象，防止裂口扩大引起出血。
三、营养不良：
1.部分人群存在挑食、偏食的情况，导致营养不良，体内缺乏维生素A、维生素E等维生素，进而影响皮肤正常代谢，引发手指皮肤裂开。此类患者适当补充营养，多吃富含维生素的食物后，通常症状会得到缓解，无需过度担心。
四、衰老：
1.随着年龄增长，人体逐渐衰老，新陈代谢速度减缓，皮肤弹性变差，进而会出现手指皮肤裂开的情况。患者日常可适当涂抹护手霜，保持手指皮肤滋润，以改善症状，避免症状进一步加重。
五、手癣：
1.平时不注意个人卫生可能导致皮肤受真菌感染而引起手癣，使皮肤过度角化，从而导致手指皮肤裂开，并且伴有皮肤瘙痒、脱屑等症状。本病经积极治疗一般可治愈，预后良好，不必过分担忧。
此外，手指皮肤裂开还可能是剥脱性角质松解症、鱼鳞病等疾病导致。
总结：手指皮肤总是裂开的原因多样，包括接触化学制剂、天气寒冷、营养不良、衰老、手癣等，也可能是其他疾病所致。针对不同原因，可采取相应的改善或治疗措施。