患有糖尿病的人在饮食上可选择低脂肪、高蛋白的肉类，同时也能摄入谷类、蔬菜类等食物。适合吃的食物具体包括：
一、低脂肪、高蛋白的肉类，比如鱼、虾、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，这类食物能够增强机体免疫力。
二、谷类食物，像马铃薯、芋头、山药、玉米、小米、大麦、燕麦等，其中富含丰富的膳食纤维，可延缓糖的吸收。
三、蔬菜类，例如香蕉、猕猴桃、番茄、黄瓜等，具有丰富的维生素，能够促进肠道蠕动，利于消化。
糖尿病的成因如下：
一、遗传因素，糖尿病存在遗传性，有家族糖尿病史的人相较于其他普通人患病几率更高。
二、病毒感染，如风疹病毒、腮腺炎病毒、柯萨奇病毒等会损伤胰岛β细胞。
三、药物影响，某些化学毒物如毒鼠强的主要成分吡甲硝苯脲等会导致胰岛β细胞被破坏，从而引发糖尿病。
糖尿病的治疗方法有：
一、饮食习惯方面，日常生活中要有规律的饮食，不可过度进食，可采用少吃多餐的方式，合理控制糖量摄入，做到低盐、低糖、低脂，多吃含纤维高的蔬菜。
二、适度锻炼，进行一些如游泳、打太极等体育锻炼，以提升身体素质，增强免疫力。
三、治疗方法上，可以服用格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮等药物，但药物需在医生指导下使用，避免自行用药。
总结：糖尿病患者应注重饮食选择，了解适合食用的食物种类。同时要清楚糖尿病的成因和治疗方法，包括遗传、病毒感染、药物影响等因素，以及通过良好的饮食习惯、适度锻炼和合理用药来进行治疗和控制病情。