胖大海可用于治疗咽炎。胖大海作为一味中药，有清热润肺、利咽开音、润肠通便之效，对咽炎治疗能起到一定辅助作用。以下是关于胖大海的具体情况：
一、使用方法：每日2至3枚，可沸水泡服或煎煮，通常建议最长连续使用不超过7天。
二、注意事项：
1.脾胃虚寒体质者不适合。
2.因风寒感冒引发的咳嗽、咽喉肿痛者不适用。
3.肺阴虚导致的咳嗽者不宜用。
4.低血压、糖尿病患者也不适合使用胖大海。
治疗咽炎还有其他方法：
一、一般治疗：
1.患者应避免劳累和过度用嗓。
2.适量运动，不吸烟不喝酒。
3.在日常生活中常用清水、生理盐水漱口以保持口腔清洁。
二、药物治疗：患者需在医生指导下用药，避免自行用药，常用药物包括碘喉片、溶菌酶含片、地喹氯铵含片、复方碘甘油、呋喃西林溶液等。
三、其他治疗：
1.对于急性咽炎并发喉头严重水肿引起窒息的患者，可根据医生建议进行气管切开手术。
2.慢性咽炎患者可在医生指导下，依据自身病情选择合适的物理治疗方法，常用的有超声雾化、激光治疗、射频治疗等。
总之，胖大海对咽炎有一定疗效，但使用时需注意相关事项，同时治疗咽炎还有多种其他方法可供选择，患者应根据自身情况在医生指导下进行合适的治疗。