鼻子一侧凸起一块骨头可能有如下几种情况：一、患者此处曾遭受外力打击，引发骨折、骨挫伤，后续恢复时未完全复原，出现过度增生、畸形愈合等，进而导致鼻子一侧凸起。1.外力打击可能导致鼻部骨头受伤。2.受伤后恢复异常可引起凸起现象。
二、患处曾有过软组织感染，恢复过程中大量钙盐沉积导致炎症部位病变，致使鼻子一侧凸起。1.软组织感染会带来一系列变化。2.钙盐沉积等因素造成该侧凸起。
三、鼻中隔偏曲、软骨发育畸形等因素。1.鼻中隔偏曲会影响鼻部形态。2.软骨发育畸形也可能导致这种情况。
如果患者外观上不明显且不影响鼻子生理功能，可不作处理。若在意外观，可通过磨骨或推骨等整容方式改变。此外，患者可前往耳鼻喉科检查，若合并鼻中隔偏曲，需同时进行鼻中隔偏曲矫正术。同时，建议患者平时不要用手挤压患处，注意保持饮食清淡有营养，避免受凉
总结概况提示：阐述了鼻子一侧凸起骨头的几种可能原因，包括外力损伤恢复异常、软组织感染后变化、鼻中隔偏曲和软骨发育畸形等，还提及了相应的处理建议和注意事项。