孩子发烧38.3度可采取物理降温或药物降温。具体如下：
一、物理降温：若孩子精神状态良好，且既往无高热惊厥、抽搐史，可进行物理降温。
1.可让孩子多喝温水，以补充水分。
2.用温水反复擦拭孩子的手心、脚心、颈部、腋下、大腿根等部位帮助退热，或在其额头贴退热贴。需注意不可用太冰的水擦拭孩子皮肤。
二、药物降温：若物理降温效果不佳，可在医生指导下使用退热药，如布洛芬颗粒、对乙酰氨基酚混悬液等进行退热，其退热效果较为显著。
在孩子发烧期间，还应注意以下方面：要让孩子多休息，避免熬夜，保持房间通风良好。在饮食上，可食用一些新鲜的蔬菜水果，像苹果、橙子、猕猴桃、西兰花、菠菜等，而不要吃辛辣刺激以及生冷油腻食物，如宫保鸡丁、麻辣香锅、冰糕等。
总之，孩子发烧38.3度时要根据具体情况合理选择降温方式，并做好相关护理。