一般建议饭后1-2小时后再进行快走运动。
对于健康人群，进食后胃肠道需要足够的血液供应来进行消化和吸收。如果在饭后立即进行快走等剧烈运动，可能会导致血液流向运动肌肉，从而减少胃肠道的血液供应，影响消化功能。此外，饭后立即运动还可能引起胃肠道不适，如腹痛、恶心等。
然而，具体的时间因人而异，还受到个人身体状况、饮食习惯、食物种类和进食量等因素的影响。以下是一些需要考虑的因素：
食物种类：如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，消化时间可能较长，建议等待更长时间再进行运动。
进食量：进食量较多时，胃内食物需要更多时间来消化，可适当延长运动时间。
个人身体状况：有些人可能存在消化系统问题、胃食管反流病等，可能需要更长的时间来消化食物。
对于有特殊健康问题的人群，如糖尿病患者、消化不良患者等，建议在医生或专业健康顾问的指导下确定适合的运动时间。
需要注意的是，在进行运动前，还应进行适当的热身活动，逐渐增加运动强度，并注意保持正确的运动姿势和呼吸方式。如果在运动过程中出现不适症状，如腹痛、恶心、头晕等，应立即停止运动并休息。
总之，为了确保身体健康，建议在饭后适当休息一段时间后再进行快走运动，并根据个人情况进行调整。如果对运动时间有任何疑虑，最好咨询医生或专业健康顾问的建议。