肠结核吃饭一般不会传染。肠结核主要由人型结核分枝杆菌引起，少数地区有因饮用未经消毒的带菌牛奶或乳制品而发生牛型结核分枝杆菌肠结核，与饮食的关系较为密切。肠结核患者在吃饭时通常不会将结核菌传染给他人，因为结核菌主要通过呼吸道、消化道等途径传播。
以下是关于肠结核的一些信息：
传播途径：肠结核主要通过消化道传播，如食用含有结核菌的食物或饮用受结核菌污染的水。此外，开放性肺结核患者的痰液也是重要的传染源。
症状：肠结核的症状包括腹痛、腹泻、便秘、低热、盗汗、乏力等。部分患者还可能出现肠梗阻、肠穿孔等并发症。
诊断：肠结核的诊断需要结合临床症状、影像学检查、实验室检查等综合判断。其中，结核菌涂片、培养和药敏试验对诊断具有重要意义。
治疗：肠结核的治疗主要包括抗结核药物治疗和对症治疗。常用的抗结核药物包括异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等。治疗期间需要遵循医生的建议，按时服药，定期复查。
预防：预防肠结核的关键是加强结核菌的防控。对于开放性肺结核患者，应及时进行治疗，避免传播。此外，注意饮食卫生，避免食用受结核菌污染的食物和水，也是预防肠结核的重要措施。
如果怀疑自己患有肠结核，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，患者应注意休息，加强营养，提高自身免疫力。