碰到艾滋病人洗脚水是否会感染HIV，主要取决于具体情况。以下是一些需要考虑的因素：
1.艾滋病病毒（HIV）的传播途径：HIV主要通过血液、性传播和母婴传播。洗脚水通常不会含有血液或其他明显的传播媒介，因此，直接接触艾滋病人的洗脚水不太可能导致HIV感染。
2.伤口的情况：如果手上有新鲜的、开放性的伤口，并且伤口直接接触到了含有HIV的洗脚水，那么存在感染的风险。HIV可以通过血液传播，如果伤口暴露在含有HIV的血液中，可能会感染HIV。
3.其他因素：还需要考虑艾滋病人的病毒载量、洗脚水中HIV的含量以及接触时间等因素。一般来说，HIV在外界环境中的生存能力较弱，洗脚水中的HIV数量可能相对较少，而且接触时间较短，感染的风险也会相应降低。
为了降低感染HIV的风险，建议采取以下预防措施：
1.避免接触可能含有血液或其他潜在感染源的物质，如使用个人防护设备（如手套）。
2.注意个人卫生，及时清洁伤口，避免感染。
3.如果手上有伤口，避免接触他人的血液或体液。
4.进行安全性行为，使用安全套可以降低性传播HIV的风险。
5.定期进行HIV检测，以及时发现和处理感染情况。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果对HIV感染或其他健康问题有具体的担忧，建议咨询专业的医疗机构或医生，他们可以根据个人情况提供更准确和个性化的建议。同时，也要尊重和理解艾滋病患者，避免歧视和误解。