猕猴桃不会上火。以下是关于猕猴桃的详细信息：
一、性质与功效
1.猕猴桃性质寒，具有清热生津、止渴解烦的功效。
(1)其含有的丰富VC有抗坏血酸作用，能助于提高机体免疫力，对预防感冒有一定帮助。
2.还有润肠通便的作用，且糖分少于很多水果，糖尿病患者在血糖不是很高时可适量食用。
二、特殊情况
部分人吃猕猴桃后可能出现口角生疮或口唇周围作痒现象，这并非上火导致，而是与猕猴桃过敏有关，出现这种情况应禁食。此外，猕猴桃性寒，不适合体虚或体寒的人食用，过量食用可能引起腹泻、腹痛等不适症状。
总结：猕猴桃不会上火，有多种功效，但食用时要注意可能出现的过敏情况以及不适宜人群，避免因不当食用带来不良影响。