过敏一般不能食用以下几类东西：
一、辛辣食物，如辣椒、葱、蒜、酒等。这类食物具有较强刺激性，过敏者食用后会刺激体内过敏因子，进而加重皮肤过敏症状。所以，应避免食用辛辣食物，其原因就在于辛辣食物的刺激性较强，会对过敏患者产生不良影响。
二、生冷食品，包括西瓜、冰激凌、海带、百合等。生冷类食品会刺激人体的咽喉、器官及肠胃，容易引起血管收缩和肌肉紧张，这同样会加重皮肤的过敏症状。故而在皮肤过敏期间不要食用生冷食物，主要是因为生冷食品对人体会产生特定的刺激和影响，导致过敏症状恶化。
三、海鲜食物，像虾、鱼、扇贝等。大部分皮肤过敏的人都对海鲜过敏，所以在过敏期间尤其不能食用海鲜，特别是一些不新鲜的鱼，其会释放更多的组织胺，不仅容易引发过敏，还可能导致食物中毒。这是由于海鲜食物容易引起过敏反应，且不新鲜海鲜还存在其他健康风险。
四、自身过敏药物。如果患者本身属于过敏体质，则不可使用含有过敏药物成分的药物。例如如果患者本身对抗生素过敏，就不可使用该类药物，否则会加重病症。患者通常可以在医生的指导下使用抗过敏药物进行治疗，如氯雷他啶、左西替利嗪、依巴斯汀、咪唑斯汀等。这强调了对于过敏体质患者在用药方面需特别注意避免使用自身过敏的药物，同时也说明了可在医生指导下选择合适的抗过敏药物。
总的来说，过敏患者在饮食和用药上都需要格外谨慎，避免因不当的选择而加重过敏症状。