维生素C摄入过多可能会带来一些不良影响，具体如下：
1.胃肠道不适：维生素C是一种水溶性维生素，摄入过多可能会导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2.泌尿系统结石：维生素C可以促进草酸的排泄，摄入过多可能会导致草酸在肾脏内沉积，形成泌尿系统结石。
3.血液系统疾病：维生素C摄入过多可能会影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。
4.免疫力下降：维生素C摄入过多可能会影响免疫系统的功能，导致免疫力下降。
5.其他：维生素C摄入过多还可能会导致头痛、皮疹、尿频等不良反应。
需要注意的是，不同个体对维生素C的耐受性可能不同，因此摄入过多维生素C可能产生的不良影响也有所差异。一般来说，健康成年人每天摄入100-2000毫克维生素C是安全的。如果您正在服用维生素C补充剂或饮食中富含维生素C，建议咨询医生或营养师，以了解您的具体需求和摄入量。此外，保持均衡的饮食是获得足够维生素C的最佳方式，应多摄入富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜。