维生素C吃多了可能会出现以下情况：
1.胃肠道不适：维生素C具有酸性，摄入过多可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.泌尿系统结石：长期大量摄入维生素C可能会增加泌尿系统结石的风险，尤其是草酸钙结石。
3.影响其他营养物质的吸收：维生素C可以促进铁、钙等营养物质的吸收，但摄入过多可能会影响这些营养物质的吸收利用。
4.增加肾脏负担：肾脏是维生素C代谢的主要器官，摄入过多的维生素C可能会增加肾脏的负担，长期如此可能会对肾脏造成损害。
5.其他不良反应：长期大量摄入维生素C还可能会导致皮肤潮红、头痛、尿频、皮疹等不良反应。
需要注意的是，不同个体对维生素C的耐受性可能有所差异，而且上述不良反应通常是在过量摄入的情况下才会出现。一般情况下，通过正常饮食摄入的维生素C量是足够的，不需要额外补充。如果有特殊的营养需求或健康问题，建议在医生或营养师的指导下进行补充。同时，也要注意保持均衡的饮食，以获得足够的各种营养素。