口干症早期通常会有一些明显的症状表现。比如患者会感觉口腔内干燥，像是有东西黏着一样，大约有30% - 50%的口干症患者会首先出现这种口腔干燥的早期感觉。
口腔局部的早期症状
口腔黏膜干燥： 早期口腔黏膜会变得干燥，颜色可能会略显苍白，用舌头舔舐时能明显感觉到黏膜的干涩感，而且口腔黏膜的弹性也会有所下降，不像正常时那么湿润有弹性。唾液分泌减少： 唾液分泌量会明显减少，患者会发现自己唾液变得很黏稠，吞咽时可能会有困难，尤其是在吃比较干燥的食物时，这种吞咽困难会更明显。
伴随的其他早期症状
味觉改变： 大约有20% - 30%的口干症早期患者会出现味觉改变，可能会觉得吃东西没有味道，原本觉得美味的食物吃起来变得平淡，或者出现味觉异常，比如感觉口中有苦味等。口腔异味： 由于唾液分泌减少，口腔的自洁作用减弱，细菌容易滋生，所以早期可能会出现口腔异味，患者自己能明显感觉到口气不清新。
不同人群的早期症状差异
老年人： 老年人群体患口干症早期时，除了上述口腔局部和伴随症状外，还可能更容易出现牙齿问题，因为唾液减少会增加龋齿的发生风险，早期可能就会感觉牙齿有轻微的不适，比如对冷热刺激稍微敏感一些。糖尿病患者： 本身患有糖尿病的人如果出现口干症早期，除了口干等症状外，还可能会伴有多饮、多尿的情况，因为糖尿病患者血糖升高会导致渗透性利尿，进而引起口干，所以这种口干症早期症状可能会和糖尿病的其他症状相互关联。