2型糖尿病的饮食要点包括：要保证营养均衡，涵盖碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等，选择多样且营养丰富的食物，并保持健康饮食习惯。具体如下：
一、碳水化合物：是血糖的主要来源，占每日总热量的50%至55%。包括谷类、水果、奶豆制品等。谷类可多选择粗粮，如燕麦、荞麦、玉米、大豆、黑豆等，有助于控制血糖；水果可适量食用苹果、草莓、猕猴桃等；奶豆制品中，牛奶、豆浆不仅能补充钙质和优质蛋白质，且血糖生成指数较低，但血脂紊乱的糖尿病患者宜选低脂牛奶或低脂奶粉，重度肾病糖尿病患者要禁食豆制品。
1.谷类：
(1)燕麦：富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，利于稳定血糖。
(2)荞麦：营养丰富，对血糖影响较小。
2.水果：
(1)苹果：含有一定的营养成分，在血糖控制较好时可适当食用。
(2)草莓：含糖量相对较低。
3.奶豆制品：
(1)牛奶：是良好的营养来源，低脂牛奶更适合血脂紊乱患者。
(2)豆浆：富含蛋白质等。
二、蛋白质：占每日总热量的15%至20%，建议患者选用优质蛋白，如鸡蛋、牛肉、虾仁等，伴有肾病的尽量不食用植物蛋白，如大豆类蛋白。
1.鸡蛋：是优质蛋白质的良好来源。
2.牛肉：蛋白质含量较高且营养丰富。
3.虾仁：富含蛋白质且脂肪含量相对较低。
三、脂肪：占每日总热量的20%至30%。可适当进食优质脂肪，如含单不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸的脂肪以及食物油，每日油脂不超过20至40克。但肥胖合并高血压、冠心病的糖尿病患者，要忌食动物内脏、蛋黄、鱼籽等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等食物。
1.优质脂肪：
(1)单不饱和脂肪酸：对健康有益。
(2)多不饱和脂肪酸：具有一定营养价值。
2.需控制的食物：
(1)动物内脏：脂肪和胆固醇含量较高。
(2)蛋黄：胆固醇含量不低。
(3)鱼籽：同样富含脂肪等。
四、微量元素：2型糖尿病患者易缺乏维生素B、维生素C、维生素D，以及钙、铁、锌、镁、锡等微量元素，可根据情况适量补充。此外，长期服用二甲双胍的患者要防止维生素B12的缺乏。
总之，2型糖尿病患者要通过合理的饮食安排来帮助控制血糖和维持身体健康。要注意食物的选择和搭配，遵循科学的饮食原则。