关键点：厌食症的病因包括遗传因素、心理因素和环境因素。
一、遗传因素：当患上厌食症后，常见表现为通过拒食、节食、导吐、导泄等手段来降低体重。而其产生原因与遗传因素有密切关联，可能存在某些遗传易感性导致个体更容易患上厌食症。
二、心理因素：厌食症和完美主义的人格特质存在一定联系。在进入青春期时，若对自身第二性征发育没有充足的心理准备，可能会出现恐惧不安的情绪，进而引发厌食症。比如有些人过分追求完美身材，对体重和体型过度在意，这种心理状态可能促使厌食行为的发生。
三、环境因素：如果从事特殊职业，如时装模特或舞蹈演员等，由于职业需求对体型有着极为严格的要求，这就容易使人产生厌食症。这些职业往往会给人带来巨大的身材压力，为了满足职业标准，可能会采取极端的饮食控制行为。
总结：厌食症的形成是多种因素综合作用的结果，包括遗传方面的潜在影响、心理上的特定人格特质和情绪以及环境带来的职业压力等。了解这些病因有助于更好地认识和应对厌食症。