肾结石患者可适量食用韭菜。
建议用量：约100克/天。
肾结石主要是由草酸、尿酸、胱氨酸等晶体物质在肾脏异常积聚所导致。韭菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、锌等多种营养成分。对于患有肾结石的患者来说，适量食用韭菜具有诸多好处：
一、能够补充机体所需的营养成分。
二、可以促进消化。
三、韭菜本身不含有晶体物质，不会加重患者的病情。
不过，患者也应注意以下方面：
1.避免过量食用韭菜，因为韭菜含有一定量的膳食纤维，且具有一定刺激性，过量食用可能会对胃肠造成刺激。
2.肠胃虚弱者、阴虚内热者、胃溃疡患者等人群应谨慎食用韭菜。
此外，建议患者注意合理作息，避免长时间熬夜，同时保持合理的饮水量，这有助于控制疾病。
总之，肾结石患者可以适量吃韭菜，但要注意食用量和自身身体状况，同时保持良好的生活习惯，以利于病情的控制和恢复。