小孩咳嗽时适量食用菠菜是可以的。建议用量为200g（约4根）每天。
菠菜作为常见的绿叶蔬菜，富含丰富的类胡萝卜素、维生素、微量元素、膳食纤维等营养成分，具备解热毒、利肠胃的作用。小孩咳嗽时适当吃菠菜，通常不会让咳嗽加重，反而能补充多种营养物质，满足人体营养需求，有助于改善头痛、头晕目眩、便秘等状况，对人体健康有益。然而，小孩咳嗽期间不能大量食用菠菜，以防膳食纤维摄入过多影响胃肠蠕动，引发消化不良，导致出现便秘、腹痛、腹胀等症状。此外，脾胃虚弱、腹泻、肾结石等人群也需要谨慎食用菠菜。小孩咳嗽时要注意多补充水分，可以喝温热水或蜂蜜水，这样能滋润咽喉，缓解咳嗽症状，同时饮食应保持清淡，可以适当食用南瓜粥、软面条、雪梨等食物，有利于身体的恢复。
总之，小孩咳嗽时可吃菠菜但要适量，同时要注意多喝水和保持清淡饮食，这样有助于缓解咳嗽症状和促进身体恢复。对于特殊人群要谨慎食用菠菜。