财鱼，也叫鳢鱼、黑鱼，手术患者适量食用财鱼对手术恢复存在一定益处。这是由于财鱼具有较高的营养价值，每100克财鱼含约18.9克蛋白质、约152毫克钙、约232毫克磷，还含有一定数量的维生素B、维生素A、维生素E。其中，蛋白质是人体各种细胞、组织的构成成分，故而适量食用财鱼以补充蛋白质，能够助力手术伤口更快地恢复。而其他的微量元素与维生素，对于调节机体的各项生命活动也是大有益处的，同样可以间接地辅助手术恢复。
一、财鱼的营养成分：
1.蛋白质含量较高，为人体细胞和组织提供重要物质。
2.含有丰富的钙、磷等矿物质。
3.具备多种维生素，如维生素B、维生素A、维生素E等。
二、财鱼对手术恢复的作用：
1.蛋白质有助于手术伤口愈合。
2.微量元素和维生素可调节机体活动，间接促进恢复。
然而，患者需要注意，术后饮食应侧重清淡、易消化，所以对于财鱼建议采用清炖熬汤的方式，不建议爆炒，或者添加过多的辣椒、孜然等调料品。财鱼汤的营养价值也颇高，饭后可适量饮用。在手术后，还需保证充足的休息，注重局部的卫生清洁，勤于换洗自身的贴身衣物，定期对局部进行消毒，以避免出现术后感染的情况。另外，还可以适当地下床活动，帮助增加身体的血液循环，这些举措都对手术恢复有积极意义。
总结概括：财鱼对手术患者恢复有好处，因其富含多种营养成分，可通过补充蛋白质等促进伤口愈合，患者术后饮食要清淡，且要注意休息、卫生等，适当活动也有益恢复。