烟熏肉食用后通常对身体有害，可能引发高血脂、高血压以及增加患癌症的几率。
一、高血脂：烟熏肉里的脂肪和胆固醇含量较高，少量食用可能影响不大，但过量食用就会导致身体吸收大量脂肪，使血液中胆固醇升高，进而引发高血脂。这是因为过多的脂肪进入人体后会在血管内积累，干扰正常的血脂代谢。
二、高血压：其含盐量也不低，过度使用会使血液中的钠元素增多，从而诱发高血压。盐中的钠离子进入血液后会引起水钠潴留，增加血容量，导致血压升高。
三、增加癌症几率：在制作过程中会产生亚硝酸盐，长时间过量食用确实有可能增加患癌风险。亚硝酸盐在体内可能转化为致癌物质，对身体造成潜在威胁。
总之，烟熏肉不宜多吃，以免给身体带来这些不良影响。