婴儿5至7个月时可吃蛋黄。此时婴儿已开始添加辅食，肠胃适应能力逐渐增强，适量吃蛋黄不会加重肠胃负担，还能更好地补充营养。
一、多数婴儿添加辅食时间为4至6个月，首次添加辅食宜选米粉，待宝宝肠胃适应后可添加蛋黄，通常是在开始添加辅食一个月左右，即5至7个月时。若一开始就添加蛋黄，婴儿胃肠道耐受能力差，易引发胃肠道不适。
二、蛋黄富含蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素，婴儿适量进食蛋黄可增加营养，促进身体正常发育，同时能增强机体抵抗力和免疫力，降低疾病发生率。
三、刚开始给婴儿添加蛋黄时不能直接喂，要在蛋黄中加开水稀释，或把蛋黄放入米粉中制成米粉粥，这样更易消化，能促进胃肠道排空运化，减轻消化道负担。且添加时要遵循少量多次原则，一个蛋黄可分3至4次喂给宝宝。
总之，婴儿在5至7个月时吃蛋黄较为适宜，要注意添加的时机、方法和原则，以保障婴儿健康成长。