冬天一到皮肤干燥、全身痒，可能与季节、皮肤缺水、皮肤疾病等有关，以下是一些建议：
1.保持皮肤湿润：使用温和的清洁产品，避免过度清洁导致皮肤水分流失。选择含有保湿成分的护肤品，如乳液、面霜等，及时补充皮肤水分。在洗完澡后，趁皮肤还湿润时，尽快涂抹保湿霜。
2.调整室内湿度：使用加湿器增加室内湿度，有助于缓解皮肤干燥。
3.多喝水：保持身体水分充足，有助于改善皮肤干燥。
4.注意饮食：多吃水果、蔬菜等富含维生素的食物，有助于改善皮肤状况。
5.避免搔抓：搔抓会加重皮肤瘙痒，甚至导致皮肤破损、感染。如果瘙痒严重，可以轻轻拍打皮肤，或用冷敷缓解。
6.就医诊治：如果皮肤干燥、瘙痒症状严重或持续时间较长，建议及时就医。医生可能会根据具体情况给予药物治疗，如外用糖皮质激素、口服抗组胺药等。
此外，对于一些特殊人群，如老年人、鱼鳞病患者等，皮肤干燥、瘙痒的问题可能更为常见，需要更加注意皮肤护理。同时，某些疾病也可能导致皮肤干燥、瘙痒，如糖尿病、慢性肾病等，如果有相关疾病史，应积极治疗原发病。
需要注意的是，每个人的皮肤状况和对治疗的反应可能不同，如果对皮肤干燥、瘙痒问题有疑虑，最好咨询皮肤科医生的建议。