关键点：煎中药要盖盖子以保温，可药店代煎，方法包括浸泡、煎煮，煎药应首选砂锅和陶瓷锅，不能用铝锅等，可选择不锈钢锅，注意每天煎服一剂或遵医嘱。
一、煎药要盖盖子
煎中药时需要盖盖子，因为这样有助于保持温度，为中药成分的煎出提供适宜的环境。
二、可药店代煎
如果有需要，可以到药店进行代煎。
三、中药汤剂煎煮方法
1.浸泡
除去中药包装，将药材混合，加水至超过药面2至5厘米（不计漂浮药物），搅拌后浸泡约30分钟。
2.煎煮
一般先武火（大火）煮沸，再文火（小火）煮约30至40分钟，煎成约一碗（200至300毫升），儿童减半。每剂药可煎煮1至2次，第二煎的煎煮时间应比第一煎的时间缩短10至15分钟。
四、煎药锅具选择
中药煎药应首选沙锅和陶瓷锅，因其传热较慢、更保温且适合中药煎煮，也不会和中药发生反应。不能选用的锅包括铝锅、铁锅、铜锅等，这些活泼金属制成的锅具，部分中药成分会与其发生化学反应，甚至产生有毒化学成分。现代煎药也可选择不锈钢锅。
五、服用剂量
注意每天煎服一剂或遵医嘱。
总结：煎中药有诸多讲究，从盖盖子到具体的煎煮方法、锅具选择以及服用剂量等都需要注意，以确保药效的良好发挥和安全服用。