胰腺切除后会严重影响胰腺的分泌功能，进而影响机体抑制血糖的能力，易引发胃溃疡、糖尿病等后遗症。胰腺作为人体重要的消化器官，可分泌胰酶等消化液，在中和胃酸以及消化糖类、蛋白质、脂肪等营养物质方面发挥关键作用。胰腺部分或全部切除手术常见于胰腺良性肿瘤、胰腺癌、中重症急性胰腺炎等情况。
一、如果胰腺被切除，就会出现以下情况：
1.胰液分泌量大幅减少，其中用于中和胃酸的碳酸氢钠也相应减少，这会使胃酸相对增多，从而显著增加消化系统溃疡的发病风险。
2.胰腺分泌的胰岛素是人体内唯一能降低血糖的激素，胰腺切除后，胰岛素的分泌必然受到影响，患者极有可能出现糖尿病等病症。
二、针对胰腺切除后的状况，可采取如下治疗措施：
1.若出现胃溃疡情况，可服用抑制胃酸保护胃黏膜的药物进行治疗，如奥美拉唑、胶体果胶铋等。
2.若出现糖尿病情况，则可能需要长期使用外源性胰岛素来有效控制血糖水平。
总之，胰腺切除会带来一系列对身体不利的影响，需要根据具体情况采取相应的治疗手段来应对。