孕妇严重贫血时，可通过饮食来补血，像动物肝脏就是不错的选择，每周吃1 - 2次动物肝脏，每次大概50 - 100克，能为孕妇补充较多的铁元素。
富含铁的食物：
红肉： 像牛肉、猪肉等红肉，每100克大约含有2 - 3毫克的铁，孕妇可以每周吃2 - 3次，每次吃100克左右。红肉中的铁是血红素铁，更容易被人体吸收利用。豆类： 黑豆、红豆等豆类也是补铁的好食材。以红豆为例，每100克红豆含铁量约7.4毫克，孕妇可以煮红豆粥来喝，每天喝一碗，坚持食用能帮助补血。
富含维生素C的食物：
柑橘类水果： 橙子、橘子等柑橘类水果富含维生素C，维生素C能促进铁的吸收。孕妇每天可以吃1 - 2个橙子或者橘子，比如早上吃一个橙子，下午吃一个橘子，这样能辅助铁的吸收。绿叶蔬菜： 菠菜、西兰花等绿叶蔬菜含有维生素C，同时也富含铁。像菠菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克，而且还含有维生素C，孕妇可以多吃清炒菠菜，每天吃100 - 150克。
其他补血食物：
蛋类： 鸡蛋是常见的食材，每100克鸡蛋含铁约2.7毫克，并且鸡蛋中的营养容易被人体吸收，孕妇每天吃1 - 2个鸡蛋，能为身体补充铁等营养物质来辅助补血。干果： 葡萄干等干果也有一定的补血作用，每100克葡萄干含铁量约9.1毫克，孕妇可以每天吃一小把葡萄干，作为日常补血的小零食，但要注意不要吃太多，以免摄入糖分过高。