一、缓解腹泻
蒸苹果中的果胶经加热后具有收敛作用，能帮助婴幼儿缓解轻度腹泻。果胶在肠道内可吸收水分，使粪便成形，对腹泻症状有一定改善作用。
二、补充营养
苹果富含维生素等营养成分，蒸制后营养成分保留较好，能为婴幼儿补充一定量的维生素等营养物质，有助于维持婴幼儿身体正常的生理功能。
三、保护肠胃
蒸熟的苹果质地柔软，相较于生苹果，对婴幼儿娇嫩的肠胃刺激性较小，可减轻肠胃消化负担，起到保护肠胃的作用。
四、促进食欲
苹果本身有独特的香味，蒸制后香味更浓郁，能吸引婴幼儿的味觉，从而在一定程度上促进婴幼儿的食欲，让婴幼儿摄入更多营养。
需要注意的是，给婴幼儿吃蒸苹果时要控制好温度，避免过烫烫伤婴幼儿口腔；同时，若婴幼儿腹泻严重或有其他异常情况，应及时就医，不能仅依靠吃蒸苹果来解决问题。
