肠胃炎拉肚子的关键点如下：
一、常由饮食不当（如生冷不洁食物、暴饮暴食）、肠道细菌感染、休息不好抵抗力下降、胃肠功能紊乱（如食物过期、环境或生活规律改变等）引起。
二、主要临床表现有恶心、呕吐、腹泻、腹痛，少数有发热、脱水等症状。
三、治疗上有止吐、止泻等对症治疗，具体如下：
1.若腹部绞痛明显，可用解痉药；伴有恶心呕吐，可选择肠炎宁、飞扬肠胃炎片、复方黄连素片等，这些药有治疗肠胃炎作用。
2.每天拉肚子且次数多，需根据情况服用止泻药物，若有肠道细菌感染，应在医生指导下进行抗生素治疗。
3.腹泻严重伴脱水者，应及时送医院静脉输液治疗。
四、患者应在医师指导下服用药物，腹泻时要注意补充营养，饮食清淡，不吃生冷辛辣刺激性食物，注意腹部保暖避免受凉。
具体阐述如下：
一、肠胃炎拉肚子的引发原因众多。首先，饮食方面的问题很关键，比如吃了生冷且不干净的食物，或者一下子吃得过多等都可能导致。其次，肠道受到细菌感染也是常见原因之一。再者，当人们晚上睡眠休息不佳时，会使胃黏膜抵抗力降低，从而容易出现腹胀、腹痛、拉肚子的情况。另外，胃肠功能出现紊乱，像食物过期、处于不清洁的环境、食物不合适，或者气候突然变化、生活规律突然改变等，都可能引发肠胃炎拉肚子。
二、其主要表现为一些消化系统的不适症状。恶心让人感觉胃部不适想要呕吐；呕吐会将胃内物质吐出；腹泻则是频繁地排出稀便；腹痛会有腹部的疼痛感，可能是阵发性的。少数情况下还会伴有发热，这通常表示身体可能存在炎症反应，以及可能出现脱水现象，比如皮肤干燥、口唇发干、尿量减少等。
三、在治疗方面有着多种措施。1.当患者腹部绞痛症状比较突出时，可以使用一些能够缓解痉挛的药物。如果同时伴有恶心和呕吐的情况，可以选用一些药物，像是肠炎宁，它对于肠胃炎有一定的疗效；飞扬肠胃炎片也可起到作用；复方黄连素片同样具有治疗肠胃炎的功效。2.如果每天都有拉肚子的情况且次数较多，那就需要根据具体情况来服用止泻的药物。要是合并有肠道的细菌感染，那必须在医生正确的指导下进行抗生素的治疗。3.如果腹泻情况非常严重并且伴有脱水的现象，那么就应该及时将患者送到医院进行静脉输液的治疗，以快速补充身体所需要的水分和其他物质。
四、患者在整个过程中需要注意一些事项。必须要在医师的指导下正确服用药物。在腹泻的时候要重视营养的补充，饮食保持清淡，尽可能避免食用生冷的、辛辣刺激性的食物。同时，要特别注意腹部的保暖，防止腹部受凉而加重病情。
总之，对于肠胃炎拉肚子，要明确其原因、表现和治疗方法，患者在治疗过程中要注意相关事项，以促进身体的恢复。