痛风患者要严格控制饮食，有些东西坚决不能吃。一般来说，痛风患者应避免摄入高嘌呤食物，像动物内脏就是典型的高嘌呤食物，每100克猪肝中嘌呤含量能达到约297毫克，鸡肝约293毫克，这些都得远离。
高嘌呤肉类及海鲜
动物内脏： 除了猪肝、鸡肝，猪肾每100克嘌呤含量也能达到约455毫克，牛肝约233毫克等，这类高嘌呤的动物内脏要坚决忌口。海鲜类： 像生蚝每100克嘌呤含量约282毫克，扇贝约142毫克，带鱼约208毫克，还有常见的虾类，每100克普通虾嘌呤含量也在137毫克左右，这些海鲜都不建议痛风患者食用。
高嘌呤蔬菜及饮品
部分高嘌呤蔬菜： 紫菜每100克嘌呤含量能达到约432毫克，香菇干约214毫克，黄豆约191毫克等，痛风患者要少吃这类高嘌呤蔬菜。饮品方面： 啤酒是痛风患者的禁忌，因为啤酒中含有大量嘌呤，喝啤酒后会显著升高血尿酸水平，诱发痛风发作。还有含糖饮料，过多饮用含糖饮料也会影响尿酸代谢，增加痛风发作风险。
高果糖食物
高果糖水果制品： 比如一些果汁饮料，里面含有大量果糖，过多摄入果糖会干扰尿酸排泄。像市面上常见的某些浓缩果汁，果糖含量很高，痛风患者应避免饮用。甜品： 像奶油蛋糕、巧克力蛋糕等，制作过程中会添加大量糖，进而转化为果糖，痛风患者食用后不利于尿酸控制，要尽量远离。