结构脂肪乳是一种肠外营养制剂，主要用于满足机体能量及必需脂肪酸的需求。一般来说，它在临床营养支持中有着重要应用。
成分与作用机制
成分构成： 结构脂肪乳由中链甘油三酯（MCT）和长链甘油三酯（LCT）按一定比例组成。中链甘油三酯相对分子质量较小，更容易被水解和代谢；长链甘油三酯则能提供必需脂肪酸等重要营养成分。作用机制： 其可以为机体提供能量，中链甘油三酯进入体内后能迅速被氧化供能，长链甘油三酯参与细胞膜的构成等多种生理过程，从而满足机体代谢需求。
适用人群
重症患者： 对于一些处于重症状态的患者，比如遭受严重创伤、大手术后的患者，自身消化吸收功能可能受到影响，结构脂肪乳可以通过肠外营养的方式为他们提供必要的能量和营养支持。一般这类重症患者在无法经胃肠道正常摄取足够营养时，会考虑使用结构脂肪乳。胃肠道功能障碍者： 像患有短肠综合征、严重胃肠道疾病导致消化吸收困难的患者，无法从胃肠道获取充足营养，此时结构脂肪乳就可以作为肠外营养的组成部分，来维持机体的营养状况。
使用注意事项
禁忌人群： 对脂肪过敏的患者禁止使用结构脂肪乳。还有严重高脂血症患者也不宜使用，因为这类患者本身脂肪代谢存在异常，使用结构脂肪乳可能会加重血脂紊乱的情况。输注速度： 在输注结构脂肪乳时要注意控制速度，一般建议开始输注速度要慢，如最初15分钟内每分钟不超过0.5ml/kg，然后逐渐增加速度，每小时不超过1.0ml/kg，要根据患者的耐受情况等进行调整，避免因输注速度过快引起不良反应。