喝了牛奶后出现拉肚子的情况，主要是乳糖不耐受或蛋白质过敏导致的不良症状。同时，要避免饮用刚从冰箱取出的以及过期变质的牛奶。
一、乳糖不耐受：
乳糖酶分泌不足会引发乳糖不耐受现象。牛奶里含有大量乳糖，饮用后若乳糖不能正常消化，就会引发拉肚子，还有可能伴随腹痛、腹胀等不良症状。比如，有些人自身乳糖酶分泌量少，无法充分分解牛奶中的乳糖，从而导致这些症状的出现。
二、蛋白质过敏：
喝牛奶后拉肚子也可能是由蛋白质过敏引起。因为牛奶富含蛋白质，饮用后可能出现过敏反应，不仅可能导致呼吸困难、血压降低，严重情况下甚至会引起休克。例如，某些人对牛奶中的蛋白质较为敏感，喝了之后就容易产生一系列过敏症状。
此外，不要喝刚从冰箱里拿出来的牛奶，其温度过低可能刺激肠胃，从而引起腹泻。而且喝牛奶前一定要确保其品质新鲜，饮用过期变质牛奶会让身体产生不适。一旦饮用牛奶后身体出现不适，需要及时就医检查，并按照医生的建议进行改善。
总之，喝牛奶后拉肚子要重视，要根据具体原因采取相应措施，同时注意牛奶的饮用方式和品质。