肾虚食补可选择以下食物：
一、豆类食物，如黑豆、黑米、蘑菇以及黑芝麻等对肾脏有益，能较好地缓解肾虚。其中黑豆富含蛋白质、维生素等多种营养物质，可滋养肾脏；黑米能滋阴补肾；黑芝麻也有补肾功效。
二、海鲜类食物对补肾有较好效果，在患者对海鲜不过敏的情况下，可食用大虾、海参、海马等。大虾营养丰富，对补肾有益；海参能补肾益精；海马具有补肾壮阳的作用。
三、动物的性器官也能补肾，如牛鞭、羊鞭、马鞭等，平时泡酒喝可起到很好的补肾效果。牛鞭等富含雄激素等成分，有助于补肾。
此外，肾虚还可通过药物治疗。肾阳虚是体内肾阳缺乏，可遵医嘱选用温补肾阳的药物，如金匮肾气丸、桂附地黄丸等。金匮肾气丸主要由地黄、山药等组成，有温补肾阳等功效；桂附地黄丸可温补肾阳。肾阴虚是体内肾阴缺乏，可在医生指导下采用滋阴补肾的药物，如六味地黄丸、知柏地黄丸等。六味地黄丸主要成分为熟地、山茱萸等，能滋阴补肾；知柏地黄丸可滋阴清热。
总之，肾虚可通过食补和药补来改善。在选择食物和药物时，应根据自身情况合理选择，并在医生指导下进行。