经常吃山楂片是否会发胖，取决于食用量和个人身体状况。
山楂片是以山楂为主要原料制作的食品，山楂中含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等成分，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂片的热量相对较低，而且山楂中的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。但如果长期过量食用山楂片，可能会导致热量摄入过多，从而引起发胖。此外，山楂片中可能添加了糖等成分，过量摄入也会增加热量。
对于需要控制体重的人来说，可以适量食用山楂片，并注意其他饮食的均衡。同时，还应结合适当的运动，以维持身体健康和理想的体重。如果对体重或健康有特定的关注，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。
需要注意的是，以下人群在食用山楂片时需要特别谨慎：
胃酸过多者：山楂片中的酸性成分可能会刺激胃酸分泌，加重胃酸过多的症状，如烧心、反酸等。
脾胃虚弱者：山楂片具有一定的消食作用，但过量食用可能会损伤脾胃功能，导致消化不良、腹胀等不适。
糖尿病患者：山楂片中可能含有一定量的糖分，糖尿病患者应控制摄入量，以免血糖升高。
总之，虽然山楂片本身的热量较低，但过量食用仍可能导致发胖。在食用山楂片时，应注意适量，并结合健康的饮食习惯和适当的运动。如果有任何健康问题或疑虑，最好咨询医生的意见。