溢脂性皮炎头上出现白色头皮屑样物质的原因和解决方法如下：
1.头皮油脂分泌过多：头皮上的马拉色菌会将油脂分解成脂肪酸，刺激头皮产生更多的油脂，导致头皮屑增多。可以使用含有酮康唑、水杨酸等成分的洗发水来抑制马拉色菌的生长，减少头皮屑的产生。
2.头皮炎症：溢脂性皮炎是一种慢性炎症性皮肤病，会导致头皮发红、瘙痒、脱屑等症状。可以使用含有糖皮质激素、酮康唑等成分的洗发水或药膏来缓解头皮炎症，减少头皮屑的产生。
3.饮食因素：高糖、高脂肪、高盐的饮食会导致头皮油脂分泌过多，从而加重头皮屑的症状。建议保持饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物。
4.生活习惯：长期熬夜、压力过大、精神紧张等生活习惯会导致内分泌失调，从而加重头皮屑的症状。建议保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠，缓解压力，保持心情愉悦。
5.其他因素：气候变化、使用不当的洗发水、频繁染发烫发等因素也可能导致头皮屑增多。建议根据自己的头皮状况选择合适的洗发水，并避免频繁染发烫发。
需要注意的是，如果头皮屑症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。