手上长水痘的原因、症状、治疗方法和预防措施如下：
1.原因：水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要通过呼吸道飞沫和直接接触传播，也可通过接触被污染的用具传播。
2.症状：水痘通常发生在儿童和青少年身上，但成年人也可能感染。症状包括发热、头痛、咳嗽、喉咙痛等类似感冒的症状，随后在手上、脚上或身体其他部位出现红色皮疹，这些皮疹会逐渐发展成水疱，疱内充满液体，周围有红晕。水疱通常会在1至2周内干燥结痂，痂皮脱落后通常不会留下疤痕。
3.治疗方法：目前尚无特效治疗方法，主要是对症处理和预防皮肤感染。患者应注意休息，给予易消化的饮食和充足的水分。水疱未破时可外搽炉甘石洗剂，若疱疹已破，可涂1%龙胆紫。继发感染者可外用抗生素软膏。此外，抗病毒药物可以减轻症状和缩短病程，常用的抗病毒药物有阿昔洛韦、伐昔洛韦等。
4.预防措施：水痘传染性强，主要通过呼吸道飞沫和直接接触传播。预防水痘的最好方法是接种水痘疫苗。此外，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免与患者密切接触，也可以预防水痘的传播。