胆囊炎的症状主要有右上腹疼痛，约85%的患者会出现这种情况，疼痛多为突发性，疼痛程度不一，可为持续性钝痛或阵发性绞痛，可向右肩或背部放射，一般会持续12-24小时。另外，还可能伴有消化道症状，比如恶心、呕吐较为常见，约70%的患者会出现，呕吐物多为胃内容物，严重时可吐出胆汁；部分患者还会有厌食、腹胀、嗳气等表现。还有发热症状，轻型胆囊炎患者体温一般在38℃左右，重型胆囊炎患者体温可高达39℃以上，伴有寒战。
腹痛特点
右上腹为主： 疼痛主要集中在右上腹，这是因为胆囊位于人体右上腹的位置，当胆囊发生炎症时，炎症刺激会首先引起该部位的疼痛。疼痛性质多样： 有的是持续性钝痛，有的是阵发性绞痛，疼痛发作时可能会让患者坐立不安，疼痛还可能向右肩或背部放射，这是由于神经反射引起的牵涉痛。
消化道症状表现
恶心呕吐频繁： 恶心是胆囊炎常见的消化道症状之一，很多患者在发病时会感觉胃部不适，接着出现恶心，随后发生呕吐，呕吐物起初是胃内的食物残渣，病情较重时可能会吐出胆汁。厌食腹胀明显： 患者往往不想吃东西，有厌食的情况，同时还会感觉腹部胀满，尤其是进食油腻食物后，腹胀等不适症状会加重，因为胆囊主要功能是储存和浓缩胆汁，用于消化脂肪，胆囊炎发作时会影响胆汁的正常排泄，进而影响脂肪消化，导致腹胀、厌食。
发热情况分析
体温轻度升高： 轻型胆囊炎患者体温一般在38℃左右，这是因为炎症刺激机体免疫系统，引起轻度的发热反应。体温明显升高： 重型胆囊炎患者体温可高达39℃以上，并且可能伴有寒战，这说明炎症比较严重，细菌感染可能较为明显，炎症扩散导致体温大幅上升，同时身体对感染的反应会出现寒战。