支气管发炎咳嗽时,一些具有润肺、清热、化痰等作用的食物对缓解症状有帮助。比如每天保证摄入1500~2000毫升的水,能稀释痰液,利于痰液排出。
富含维生素的蔬果类
柑橘类水果:柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C,维生素C有助于增强免疫力,对缓解支气管发炎咳嗽有一定帮助。每天可以吃1~2个橙子或适量柚子。梨:梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。可以将梨切成小块煮水喝,也可以直接吃梨。比如煮梨水时,取一个中等大小的梨,切成薄片,加入适量清水煮沸后再煮10分钟左右,每天喝1~2次。
具有润肺作用的谷物类
燕麦:燕麦是一种富含膳食纤维的谷物,具有一定的润肺作用。可以将燕麦煮成粥,作为日常饮食的一部分。煮燕麦粥时,取50克左右的燕麦,加入适量清水,煮至软烂即可,可搭配少量红枣增加口感和营养。玉米:玉米也是不错的选择,它含有丰富的营养成分。可以将玉米煮成玉米粥,或者直接吃煮玉米。每天吃1~2根煮玉米能为身体补充营养,辅助缓解咳嗽症状。
清淡易消化的肉类及蛋类
鸡肉:选择鸡肉时,尽量选择去皮的鸡肉,因为去皮鸡肉相对脂肪含量较低。可以将鸡肉做成清淡的鸡汤,比如取500克左右的去皮鸡肉,加入适量姜片、葱段,炖煮1~2小时,喝鸡汤时去掉表面的浮油。鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质等营养物质。可以做成鸡蛋羹,取2个鸡蛋,加入适量温水搅拌均匀,过筛后倒入碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中蒸10分钟左右即可。每天吃1~2个鸡蛋羹比较合适。
