总是咬舌头可能由以下原因引起：
1.口腔疾病：口腔溃疡、舌炎等口腔疾病可能导致舌头疼痛或不适，从而增加咬舌头的风险。
2.神经系统问题：神经系统疾病，如面瘫、帕金森病等，可能影响舌头的运动功能，导致咬舌头。
3.咬合问题：咬合不正、牙齿缺失或其他牙齿问题可能导致舌头在咀嚼或说话时受到刺激，从而容易被咬。
4.饮食习惯：过快地进食、咀嚼不充分或食用过硬、过热的食物可能增加咬舌头的风险。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、镇静药等，可能影响神经系统功能，导致舌头运动不协调。
6.酒精和药物滥用：长期酗酒或滥用药物可能对神经系统产生影响，增加咬舌头的几率。
7.年龄因素：随着年龄的增长，口腔和神经系统的功能可能会逐渐下降，增加咬舌头的风险。
8.精神压力：长期的精神紧张、焦虑或压力可能导致身体紧张，包括舌头的不自觉运动，从而增加咬舌头的可能性。
如果经常咬舌头且伴有其他症状，如口腔疼痛、吞咽困难、说话不清、面部麻木等，应及时就医进行详细的口腔和神经系统检查。医生可能会根据具体情况进行相应的诊断和治疗。此外，保持良好的口腔卫生、均衡饮食、避免过度饮酒和滥用药物、缓解压力等也有助于预防咬舌头的发生。如果咬舌头的情况持续存在或严重影响生活，建议咨询医生以获取更专业的建议和治疗方案。